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江苏高校积极应对物价上涨 确保食堂价格稳定
发布人:发布时间:2010-12-06浏览次数:

近一段时间,大米、蔬菜、肉类等主副食品价格纷纷上涨,在一定程度上给江苏省高校食堂造成了困难,如何确保让大学生吃得“满意”,一直牵挂着省教育厅领导的心。

近日,江苏省教育厅副厅长朱卫国带领厅安全保卫与维护稳定处负责人一行专程来到东南大学九龙湖校区调研了解情况,并召开高校食堂管理工作座谈会,就高校稳定食堂伙食价格采取的措施和建议进行座谈。

在调研中,朱卫国一行深入到东南大学的橘园、桃园、梅园等学生食堂调研情况,他充分肯定东南大学在食堂管理中,从原材料进货、加工、销售等各个环节加强管理降低成本,对经营者采取“零租金”和水、电方面给予一定的补贴,并保证每天的大伙至少有70到80个品种供应,一块钱一例的低价菜每餐不低于8到10个等做法。他表示省教育厅和各高校都要采取相应的措施确保食堂伙食价格的基本稳定,各高校要进一步加强内部管理,减少成本,克服困难,共渡难关。

随后,朱卫国主持召开了10所高校校领导、后勤管理处、后勤集团负责人及省高校伙食管理专业委员会代表参加的高校食堂管理工作座谈会。他指出,今年以来,物价上涨高校伙食工作带来了严峻的考验,为稳定物价,省政府出台了15条具体措施,各高校要认清形势,做好持续稳定高校伙食价格的思想准备,要发挥高校稳定伙食价格的管理制度和机制的优势,确保江苏省高校伙食价格的基本稳定。

朱卫国强调,全省各高校要加强领导,在原有的基础上进一步重视伙食工作;要加大管理力度,实行食堂伙食价格统一管理,不能擅自涨价;要加大补贴力度,省教育厅正在争取对食堂的补贴,各高校也应根据情况对困难学生和食堂进行补助;要加大督查力度,建立专门价格监督体系,对擅自涨价、影响稳定的高校,进行通报批评;要加大正面宣传,把省政府以及各高校采取积极的措施,出台稳定物价的举措宣传到位,引导大学生正确认识目前市场价格变化的现状,做好大学生思想稳定工作。

朱卫国要求,省高校伙食管理专业委员会要做好各高校今年食堂经营情况的数据统计工作;各高校要想方设法降低伙食成本,省教育厅安全保卫与维护稳定处要加强与有关部门联系,做好农副食品基地对接工作;各高校要保持新葡萄京娱乐官方网站食堂伙食价格的稳定,凡需要调整食品价格的工作必须要报校领导审批;各高校要讲政治、讲大局,努力把食堂伙食工作做好、做实、做细,确保食堂价格基本稳定。

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